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赤

Château de Briante Brouilly

シャトー・ド・ブリアント・ブルイィ

Thorin/モルゴン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、ハーブの香りが立ち上り、次第にスパイスと土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間で酸味が引き立ち、フィニッシュには軽やかなタンニンとともにほのかな苦味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。

シャトー・ド・ブリアント・ブルイィは、モルゴン地区で知られるワイン生産者トリンによって造られています。モルゴンは、ブルゴーニュ地方の北側に位置し、ガメイ種のぶどうから優れた赤ワインを生み出すことで有名です。このワインは、フレッシュさと果実味のバランスが取れたスタイルが特徴で、飲み手に心地よい体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
酸味のバランス
柔らかいタンニン
軽やかさ

料理との相性

鶏のグリル
豚肉のロースト
軽めのビーフストロガノフ
キノコのリゾット
チーズプレート

醸造について

推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が行われ、軽いスティルワインとして仕上げられた可能性があります。熟成もステンレスタンクで行われることが多く、フレッシュさを保つために比較的短期間で出荷されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ガメイ

生産者

Thorin

トリン

モルゴン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガメイ

外観

深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、果実の成熟を感じさせる印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとスパイシーなニュアンスや微かな土の香りが顔を出す。全体的にフルーティーで豊かな香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体のバランスが非常に良い。余韻には果実とスパイスの複雑な味わいが残る。

総合

2018年は飲み頃であり、今後も数年の熟成が期待できる。特にバーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりや特別な場面に最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5