Weissburgunder

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、徐々にレモンの皮やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間にかけてフルーティな膨らみがあり、フィニッシュには軽やかな酸味が心地よく続きます。 【余韻】ミネラル感が長く残り、後味は清涼感があります。

ヴァイスブルグンダーは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインで、トールレは地域の中でも評価の高い生産者です。このワインはフレッシュで飲みやすく、特に魚料理や軽い前菜との相性が良いとされています。ラインヘッセンの豊かなテロワールが生み出すミネラル感も特徴の一つです。