ショットファイア・カベルネ・ソーヴィニヨン
【外観】深いルビーガーネット色で、輝きがある。 【香り】熟したブラックカラントやカシスのアロマに、ユーカリやミントの清涼感が加わる。オーク由来のバニラとシダーウッドが複雑さを与える、オーストラリアらしいカベルネ。 【味わい】フルボディで、果実の凝縮感が口いっぱいに広がる。しっかりとしたタンニンと豊かな酸のバランスが良く、フィニッシュはスモーキーで長い。 【余韻】長く続く余韻に、黒い果実とユーカリのニュアンスが残る。