テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りから、白い花、ミネラル香が広がる。さらに、バターの香りが加わり複雑さを増す。 【味わい】アタックはクリーミーで、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、トーストしたオークの香ばしさが感じられる。
デュレル・ヴィンヤード・オリジン・シャルドネは、スリー・スティックスが手掛ける白ワインで、アメリカ合衆国のテロワールを最大限に活かした作品です。このワインは、果実味豊かでありながら、ミネラル感が際立ち、飲みごたえのあるスタイルが特徴です。特に、カリフォルニアの温暖な気候から生まれるリッチな風味が評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、複雑な風味を引き出すために、バトナージュ（澱のかき混ぜ）も行われている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く黄金色で、やや濃い色合いを持ち、光を受けて美しい輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとリングを形成します。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。ほんのりとしたカラメルやハーブの香りも感じられます。
味わい
アタックは豊かでクリーミーな口当たりが特徴で、果実味が広がります。中盤では、しっかりとした酸味が感じられ、バランスの取れた味わいへと展開します。タンニンは低めで、酸が引き立つ印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると予測され、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや祝賀の場にぴったりのワインです。