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赤

Red

レッド

Three Thieves/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りと共に、少しのスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。バニラやカカオの香りも微かに広がります。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか、ミディアムボディの膨らみがあり、タンニンは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がります。フィニッシュは心地よい酸味を伴い、バランスの取れた味わいが楽しめます。 【余韻】中程度の余韻が続き、フルーツとスパイスの風味が感じられます。

スリー・シーヴスは、カリフォルニアのユニークなテロワールを生かし、手頃な価格で高品質なワインを提供する生産者です。このレッドワインは、カリフォルニアの多様な気候条件と土壌から生まれ、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴。日常的な食事やカジュアルな集まりにぴったりなワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

フルーティー
滑らか
ミディアムボディ
柔らかいタンニン
バランスが良い

料理との相性

グリルチキン
ミートソースパスタ
バーベキューリブ
マルゲリータピザ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュな特徴を最大限に引き出す方法で醸造されているでしょう。熟成はオーク樽で行われ、バニラやスパイスのニュアンスを加えることが予想されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
40%
メルロー
30%
ジンファンデル
30%

生産者

Three Thieves

スリー・シーヴス

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
40%
メルロー
30%
ジンファンデル
30%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的にも豊かな印象を与える。

香り

開けた瞬間はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、中盤では黒果実の風味が広がり、酸味はほどよく、タンニンはしっかりとした質感を持つ。口の中でのバランスが良い。

総合

今飲むにはちょうど良いタイミングだが、さらに数年の熟成も楽しめそう。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5