テイスティングノート
【外観】濃い紫色でやや濁りが見られる。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、カカオやペッパーの香りも広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味とともにしっかりとしたタンニンが心地よく広がる。中間ではスパイスとオークの風味が加わり、フィニッシュでは豊かな余韻が楽しめる。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの余韻が残る。
スリー・ワイン・カンパニーが手がけるプティ・シラーは、アメリカ合衆国産の赤ワインで、力強い果実味としっかりとしたボディが特徴です。テロワールに恵まれた地域で栽培され、手作業で収穫されたぶどうから生まれています。ワインは、バランスの取れた味わいと独自の個性を持ち、飲む人を魅了する一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
プティ・シラーは、手摘みで収穫されたぶどうが使用され、発酵は温度管理されたタンクで行われる。熟成にはオーク樽が用いられ、ワインに深みと複雑さを加える。熟成期間は12か月程度と推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、濃厚な色調が目を引く。光に当たると輝きがあり、粘性も高いことが伺える。
香り
開栓直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが加わる。さらに、ダークチョコレートやバニラの香りも感じられるようになる。
味わい
口に含むと果実味が豊かで、アタックは力強い。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸も適度に感じられることでバランスが取れている。余韻にはフルーティーな甘さとスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。全体的に満足感のある一本。