テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がります。第二アロマでは、軽いバターの香りが感じられ、第三アロマには微かなバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がります。中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュは心地よい酸味が長く続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが残ります。
ティアゴ・カバソが生産する.comプレミアム・ブランコは、ポルトガルの豊かな土壌と気候を反映した白ワインです。フレッシュでフルーティーなプロファイルを持ち、飲み手に優雅な体験を提供します。産地の多様なテロワールがワインに奥行きを与え、食事との相性が良いのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、ステンレスタンクで発酵し、醗酵後は軽くバター香を与えるために少量のオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく4-6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色にかけての色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。透明感があり、視覚的に新鮮さを伝える。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となる。
総合
飲み頃は今が最適で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや魚料理との相性が良いシーンにおすすめ。