Canaiolo

【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がふくよかで、ミディアムボディの中間にしっかりとした酸味が感じられる。フィニッシュには土壌由来のミネラル感が漂う。 【余韻】長めの余韻で、果実とスパイスのバランスが心地よい。

カナイオーロは、イタリアのトスカーナ地方を中心に栽培される赤ワイン用のぶどう品種であり、ティベリオはその特性を最大限に引き出す生産者です。温暖な気候と肥沃な土壌から生まれるこのワインは、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴で、イタリアワインの中でも隠れた名品として位置づけられています。