テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、タイムやオレガノのハーブ香が感じられ、後にスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味と酸味のバランスが絶妙で、柔らかなタンニンが心地よいフィニッシュへと導きます。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が余韻に残ります。
トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、ティベリオが手掛けています。トスカーナの多様な土壌と気候が生み出すユニークなテロワールが特徴で、フルボディながらもバランスの取れた味わいが魅力です。この地域の伝統的なスタイルを反映しつつ、現代的なアプローチで仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味と複雑さを引き出すために、数ヶ月間の熟成が施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過させると微かに紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁に小さな滲みが残ります。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主役で、少しのスパイスとハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、土やバルサミコの香りも顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンも柔らかく、心地よいバランスを保っています。終盤では、果実の余韻が長く残り、心地よい口当たりを楽しめます。
総合
このワインは若いうちから楽しめますが、数年の熟成が期待できるポテンシャルを持っています。食事とのペアリングも良く、特に肉料理やパスタと相性抜群です。今から2026年頃までが飲み頃でしょう。