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白

Turmhof Anna Weissburgunder (Pinot Bianco)

トゥルムホフ・アンナ・ヴァイスブルグンダー(ピノ・ビアンコ)

Tiefenbrunner/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、白い花やシトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊かです。中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュには優れた酸が心地よい余韻を残します。 【余韻】清涼感のある長い余韻が特徴です。

トゥルムホフ・アンナ・ヴァイスブルグンダーは、イタリアの南チロル地方で生産される白ワインで、ティーフェンブルナーはその名門生産者です。この地域の独特なテロワールが、フレッシュでミネラル感のあるワインを生み出します。ヴァイスブルグンダーは、果実味と酸のバランスが良く、食事と合わせやすいワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

ミネラル感
フレッシュさ
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のクリームソース
野菜のロースト
リゾット
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は一般的には数ヶ月行われ、その後瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Tiefenbrunner

ティーフェンブルナー

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に清潔感を感じさせる。

香り

開栓直後は白い花やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系の香りやミネラル感が加わり、複雑さが増す。少しスパイシーなニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、柑橘類の酸味が際立つ。中盤では豊かな果実味が広がり、ミネラル感とともにバランスを保つ。酸はしっかりしているが、タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードや軽めの料理と相性が良く、カジュアルな集まりやお祝いの席に適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5