Merlot

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】初めに黒ベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやカカオのニュアンスが現れる。最後にはハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディの中間でフルーティーさが膨らむ。フィニッシュでは心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長く、ベリー系の甘味とともにほのかなスパイス感が残る。

メキシコのティエラ・アデントロが手がけるメルロは、メキシコの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この生産者は、地域特有の気候と土壌を活かし、フルーティーでバランスの取れたワインを生産しています。メルロは柔らかなタンニンと濃厚な果実味を持ち、さまざまな料理と相性が良いワインとして位置づけられています。