テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやスパイスの香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかでコクのある味わいが感じられ、フィニッシュは心地よいタンニンとともに余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーで果実の風味が残ります。
クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地区で生産される赤ワインで、ティエラ・デ・オロが手掛けています。この地域は高品質なテンプリリーニョを使用したワインで知られ、風味豊かで力強いスタイルが特徴です。クリアンサは、少なくとも12ヶ月の樽熟成を経て、滑らかでバランスの取れた味わいを実現します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたテンプリリーニョを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。樽熟成は12ヶ月以上行われ、オーク樽でスムースな味わいを引き出します。熟成プロセスにより、ワインの風味が豊かになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な色合いは熟成感を示唆している。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かな燻香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーな中盤が続く。タンニンはしっかりとしているが滑らかで、酸はバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。