テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが中心に、スパイスやオークのニュアンスが広がります。さらに、土やハーブの香りも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックで、果実味が豊かです。中間にはしなやかなタンニンがあり、バランスの良い酸味が心地よい。フィニッシュにはほのかな甘さとスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、バニラやトーストの風味が残ります。
クリアンサ・リオハは、スペイン・リオハ地方の伝統的な赤ワインで、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者ティエラ・デ・オロは、持続可能な農法に取り組み、高品質なぶどうを栽培しています。このワインは、果実味と熟成による複雑な香りの調和が魅力で、リオハの典型的なスタイルを表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。その後、オーク樽で熟成され、数ヶ月間の熟成期間を経て、複雑さと深みを加えます。通常、クリアンサは最低でも1年以上の熟成が求められます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったトーンが見られ、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が優勢で、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかく感じられる。中程度のボディを持ちながら、フルーティーさとスパイシーさのバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、さらに深みが増す可能性がある。友人との集まりやカジュアルなディナーに最適なワイン。