テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香、第二アロマには軽やかなスパイスやハーブの香り、第三アロマにはバニラやトーストしたオークの香ばしさが現れる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーな風味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが漂う。
レゼルヴァ・タンナットは、ウルグアイのカネロネス地区に位置するティエラ・デル・マールが生産した赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、タンナット種の栽培に適しています。ワインは、フルボディで力強い風味を持ち、特別な場面にふさわしい高品質なワインとして位置付けられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レゼルヴァ・タンナットは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに豊かな風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は深みがあり、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開けた瞬間、黒系果実の香りが広がり、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。しっかりとした構成で、余韻にかけてフルボディの特性が際立つ。
総合
飲み頃は今から数年後と推定され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。全体として、非常に楽しめるワイン。