テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイスとハーブが感じられる。第三アロマとしては、わずかにバニラやトーストのニュアンスも見受けられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には円やかなタンニンと酸のバランスが広がる。フィニッシュはフルーティーでスムーズ。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みが心地よく残る。
ポッジオ・チェリーノ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ティエッツィ・エンツォが手掛ける赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの典型的な特徴を反映しています。この地域は、特にサンジョヴェーゼ種による高品質なワインで知られ、標高や土壌が多様なテロワールを提供します。エレガントでバランスの取れた風味が特徴で、若いうちから楽しめるスタイルですが、熟成にも適したポテンシャルを秘めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵後、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた直後は黒果実のアロマが際立ち、時間が経つと次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、バラやハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸とのバランスが良い。全体的にエレガントで、余韻にかけて深みを増す。
総合
今後数年は飲み頃だが、さらに熟成するポテンシャルもある。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。