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赤

Poggio Cerrino Rosso di Montalcino

ポッジオ・チェリーノ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Tiezzi Enzo/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイスとハーブが感じられる。第三アロマとしては、わずかにバニラやトーストのニュアンスも見受けられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には円やかなタンニンと酸のバランスが広がる。フィニッシュはフルーティーでスムーズ。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みが心地よく残る。

ポッジオ・チェリーノ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ティエッツィ・エンツォが手掛ける赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの典型的な特徴を反映しています。この地域は、特にサンジョヴェーゼ種による高品質なワインで知られ、標高や土壌が多様なテロワールを提供します。エレガントでバランスの取れた風味が特徴で、若いうちから楽しめるスタイルですが、熟成にも適したポテンシャルを秘めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
軽いトースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
わずかな革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸
バランスの取れた果実味

料理との相性

ラザニア
ポルチーニのリゾット
グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
熟成チーズ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵後、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Tiezzi Enzo

ティエッツィ・エンツォ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開けた直後は黒果実のアロマが際立ち、時間が経つと次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、バラやハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸とのバランスが良い。全体的にエレガントで、余韻にかけて深みを増す。

総合

今後数年は飲み頃だが、さらに熟成するポテンシャルもある。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5