テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマにはバターのようなクリーミーさが感じられる。第三アロマには微かにトースト香が現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる中間の膨らみが心地よい。フィニッシュにはミネラル感と共に、わずかに柑橘系のニュアンスが感じられる。 【余韻】長く、爽やかな果実の余韻が続く。
ティリアはアルゼンチンのメンドーサ地方に位置するワイナリーで、豊かなテロワールと伝統的な技術を活かしたワイン造りを行っています。シャルドネはこの地域で人気のある白ワイン品種で、果実の風味としっかりとした酸味が特徴です。ティリアのシャルドネは、フレッシュさとバランスの良さが際立ち、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネはステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成は数ヶ月間オーク樽で行われる可能性が高い。これにより、フレッシュな果実味を保ちつつ、微かに樽の風味が加わる。発酵温度管理がしっかり行われ、果実の特性が最大限に引き出されるよう配慮されていると考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色を帯びた色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした筋を描く。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが際立ち、時間が経つとトロピカルフルーツやバターのようなクリーミーさが現れる。白い花の香りもほのかに感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、続いて酸味のあるリンゴや洋梨のフレーバーが広がる。中盤ではクリーミーさとしっかりした酸がバランスを保ち、タンニンは非常に低く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や鶏肉料理とのペアリングに秀でている。軽やかでありながら奥深さを持つワイン。