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赤

Malbec

マルベック

Tilia/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 87%)

【外観】深い紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実(黒スグリ、ブラックチェリー)、スパイス(ペッパー)、ハーブ(ミント)、軽やかな花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒い果実のリッチな甘さが感じられる。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにかけてしなやかなタンニンが感じられる。 【余韻】長く、果実感とスパイスの余韻が続く。

ティリアはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、特にマルベックを用いたワイン造りに定評があります。この地域は高地に位置し、日中と夜間の温度差が大きく、ブドウの成熟を促進します。マルベックは豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、ティリアのワインはそのスタイルをよく表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
ブラックチェリー
プルーン
ペッパー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティな甘さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
バーベキュー
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の特徴を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック

生産者

Tilia

ティリア

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃い紫色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深みがあり、視覚的に魅力的な印象を与えます。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、少しの土の香りやハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。

味わい

アタックはフルボディで力強く、果実の甘さと酸味のバランスが取れています。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさが増します。酸は中程度で、全体的に心地よい味わいが広がります。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できます。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、友人との集まりに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5