Shiraz

【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、スパイス、ハーブが広がり、第二アロマとしては微かなトースト香が感じられ、第三アロマにはバニラと革が現れる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間はふくよかで、スパイシーなニュアンスが広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】果実味とスパイス感の余韻が楽しめる。

ティム・アダムスはオーストラリアのクレア・ヴァレーで知られる生産者で、シラーズを中心とした高品質な赤ワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーズの特性を引き出すのに適したテロワールです。彼のワインは果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンを持ち、バランスの取れた仕上がりが特徴です。