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赤

Finca La Escuela El Limo Malbec

フィンカ・ラ・エスクエラ・エル・リモ・マルベック

Tinto Negro (TintoNegro)/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫色で濃厚な透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに続き、バニラやスパイスの香りが広がります。最後には、微かなオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が前面に出てきます。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてはコクとバランスの良い酸が現れます。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が心地よく残ります。

フィンカ・ラ・エスクエラ・エル・リモ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、ティント・ネグロの手によるものです。この生産者は、地域のテロワールを最大限に活かすことを目指し、果実の純粋さを重視したワイン造りを行っています。マルベックは、豊かな果実味としっかりしたタンニンが特徴で、食事と合わせやすいワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸
コクのあるフィニッシュ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズフォンデュ
ミートソースパスタ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく10〜12ヶ月程度で、フルボディのスタイルに仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Tinto Negro (TintoNegro)

ティント・ネグロ(ティントネグロ)

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

濃いルビー色で、光を透過させると深い紫色が見える。粘性が高く、グラスの内側にしっかりとした脚を形成する。

香り

最初はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が感じられ、時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽いトーストの香りが現れる。全体としてフルーティでありながら複雑さを持つ。

味わい

アタックは力強く、しっかりとした果実味が広がる。中盤では、滑らかなタンニンが口全体を包み込み、酸味がバランスを保ちながら長い余韻へと導く。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5