テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマとしては黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス、花の香りが感じられます。第二アロマには軽いバターの香り、第三アロマにはバニラやオークの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では果実味が広がり、フィニッシュにかけてスパイシーさとオークのニュアンスが現れます。 【余韻】長い余韻で、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのティント・ネグロによって生産される赤ワインです。メンドーサは高地のテロワールによって知られ、日照時間が長く、昼夜の温度差が大きいため、豊かな果実味としっかりとした酸味を持つワインが生まれます。このワインは、マルベックの特性を余すことなく引き出した洗練されたスタイルで、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、熟成にはオーク樽が使用されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために新樽と古樽がブレンドされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開封直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、微かにチョコレートのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックはリッチで果実味が主導し、中盤ではタンニンが滑らかに広がる。酸はバランスが良く、果実の甘さと調和し、余韻にかけて心地よい渋みが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。