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赤

Aretino Chianti

アレティーノ・キアンティ

Tipici dell'Aretino/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、オレガノやタイムのハーブ香が感じられます。熟成によってダークチョコレートやスパイスのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの膨らみがあり、心地よいタンニンが感じられます。フィニッシュにはフルーティな余韻が残り、バランスが取れています。 【余韻】長く、熟した果実の風味が感じられます。

アレティーノ・キアンティはイタリア、トスカーナ地方の魅力を体現する赤ワインです。ティピチ・デル・アレティーノによって生産され、地域の伝統的なスタイルを尊重しつつ、現代的なアプローチも取り入れています。豊かな土壌と温暖な気候が、ぶどうの成熟を促し、個性的なワインを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
オレガノ
タイム
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

滑らかなタンニン
フルーティな酸
ミディアムボディ
心地よい余韻
バランスの良さ

料理との相性

ラザニア
ミートソーススパゲッティ
ローストビーフ
トマトソースのピザ
グリルドチキン

醸造について

発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

生産者

Tipici dell'Aretino

ティピチ・デル・アレティーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

外観

明るいルビー色で、輝きがあり、やや透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滞留する液体の痕跡が見られる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーツ香が主体で、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。微かな土の香りも感じられ、奥行きのある香りに変化する。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻には果実味とともに穏やかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今すぐから数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタとの相性が良い。リラックスしたひとときにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5