【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには完熟したチェリーやプラム、第二アロマには微かなスパイス、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が溢れ、中間ではスムーズなタンニンとともに複雑味が増す。フィニッシュは長く、心地よい余韻が残る。 【余韻】余韻は長く、熟成感のあるスパイシーな風味が特徴的。
テッラ・トスカーナ・リゼルヴァ・キャンティは、トスカーナの豊かな風土から生まれる赤ワインで、ティピチ・デル・アレティーノによって生産されています。このワインは、地元の伝統を重んじつつ、現代的な技術を取り入れたスタイルで知られています。キャンティ地区の特徴あるテロワールが、ワインに独自の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出す工夫がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されていると考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、奥行きが増します。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にはわずかなスモーキーさも感じられます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせると絶妙なマリアージュが楽しめます。