テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで、きれいな透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはあまり顕著ではありませんが、わずかにミネラル感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな酸味が心地よい。中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュにはさっぱりとした後味が残ります。 【余韻】軽やかで、リンゴやシトラスの風味が心地よく続きます。
プロセッコ・フリッザンテは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインで、ティレシアによる手掛けられています。このワインは、軽やかでフルーティな味わいが特徴で、特にカジュアルな場面やアペリティフとして人気があります。プロセッコのテロワールは、豊かな自然環境と伝統的な製法が融合しており、果実味豊かなワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ティレシアでは、スパークリングワインを作るために、通常はシャルマ方式で発酵させると推測されます。発酵後、短期間の熟成を行うことで、フレッシュさを保ちながらも、軽いクリーミー感を引き出します。樽熟成は行われないことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった色調で、泡立ちが良く、クリスタルのような輝きを放つ。粘性は軽やかで、グラスの側面に流れる泡が美しい。
香り
開けた瞬間はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。全体的に軽やかでアロマティックな印象を与える。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな果実味が口の中に広がる。中盤には酸の明るさが引き立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が主導権を握る心地よい味わい。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成のポテンシャルはあまり高くないが、友人とのカジュアルな集まりやアペリティフに最適なワイン。