テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、ミントの香りが感じられます。さらに、グレープフルーツやハーブのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな中間の膨らみがあり、軽やかな酸が広がります。フィニッシュはクリーンで、わずかにスパイシーさを伴います。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が持続します。
Reserva Roséは、ドウロ地方の名門生産者Titan of Douroによって造られたロゼワインです。このワインは、ドウロの特異なテロワールを反映し、果実味と酸味のバランスが絶妙です。生産者は、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させており、品質の高いワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さを与えています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、開いた直後はフルーティーな印象が強い。時間が経つにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味がしっかりと感じられる。中盤にはベリー系のフルーツが広がり、滑らかな口当たりが特徴。タンニンは低く、全体的にバランスの良い味わい。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、特に春夏の軽食や海鮮料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむワインとして優れた選択肢。