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赤

Óscar Tobía Gran Reserva Rioja

オスカル・トビア・グラン・レゼルヴァ・リオハ

Tobia

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いガーネット色で、透明感があります。 【香り】黒ベリーやチェリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが広がります。さらに、熟成によるレザーやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間には滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュには、ほのかなスモーキーさとともに、長い余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。

オスカル・トビア・グラン・レゼルヴァ・リオハは、スペインのリオハ地方で造られる高品質の赤ワインです。トビアは伝統的な手法を用い、テロワールの特性を生かしたワイン作りを行っています。このワインは、豊かな風味と複雑なアロマが特徴で、特別な場面でも楽しめる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
チェリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
ミネラル感
スモーキーなニュアンス

料理との相性

グリルしたラム肉
赤ワイン煮込みの牛肉
チーズプレート
ローストポーク
トリュフリゾット

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクでの発酵後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
80%
グラシアーノ
15%
マスエロ
5%

生産者

Tobia

トビア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
80%
グラシアーノ
15%
マスエロ
5%

外観

深いルビーレッドの色合いで、光にかざすとエッジにかけてのグラデーションが美しい。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

最初はダークチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラ、トーストしたオークのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、革や土の香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実の豊かな甘みが口の中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味はバランスが良く、全体にしっかりとした骨格を与えている。フィニッシュにはダークフルーツの余韻が残り、心地よい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや贅沢なひとときにおすすめ。全体的にエレガントで洗練された印象を与える。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5