テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ブラックチェリー、カシスの香りがあり、第二アロマとして軽やかなバターの香り、トーストしたパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマではバニラや軽いスパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、口に含むと豊かな果実味が広がり、ミディアムボディの中間にかけて滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、心地よい余韻が楽しめます。 【余韻】甘い果実の香りが残り、長い余韻となっています。
アレクサンダー・バレー・メルロは、アメリカ合衆国のカリフォルニア州アレクサンダー・バレーで生産される赤ワインで、トビー・レインによって造られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、メルロに理想的な条件を提供します。果実味が豊かで、滑らかな口当たりが魅力のこのワインは、柔らかいタンニンとバランスの取れた酸味が楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵を経てからオーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間はおそらく10ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりと残る。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。わずかにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランス良く調和し、優雅な口当たりを演出。タンニンは滑らかで、酸は心地よい存在感を持つ。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃に近い状態で、今すぐ楽しめる。熟成ポテンシャルもあるため、数年後も楽しめるだろう。友人との集まりやディナーに最適。