ポッジオ・アル・トゥーフォ・カベルネ・ソーヴィニヨン
トンマージのトスカナ産カベルネ。カシスとブラックベリーの豊かな果実香にオーク由来のスパイシーさが重なり、緻密なタンニンとしっかりした構造を持つ。牛肉や仔牛の熟成肉によく合う
香り
カシスとブラックベリーの力強い果実香にシダーウッドのスパイシーさ、オーク由来のバニラが重なる。
味わい
緻密なタンニンとしっかりした酸が骨格を作り、黒系果実の豊かな果実味がフルボディの存在感を示す。
総合
トンマージがトスカナで手がけたカベルネ。上質な構造と果実の凝縮感が長期熟成への期待を高める。