テイスティングノート
【外観】深いルビー色が特徴で、やや濁りが見られます。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（黒胡椒、シナモン）、ハーブ（タイム、ローズマリー）が香ります。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーな余韻が感じられます。 【余韻】長く、果実とスパイスの複雑な風味が残ります。
ザ・ファクターは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するトーヴレックが生産した赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、力強く濃厚なワインが特徴です。トーヴレックは、伝統的な製法と現代的な手法を融合させた高品質なワイン造りで知られています。ザ・ファクターは、特にフルボディでありながら非常にバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トーヴレックでは、手摘みしたぶどうを使用し、厳選された果実だけを選びます。発酵はステンレススチールタンクで行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。豊かな色合いが視覚的に印象的。
香り
最初は濃厚な果実の香りが立ち上り、ブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。果実味が豊かで、ブラックベリーやダークチョコレートのフレーバーが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やカジュアルな集まりにおすすめの一本。