テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイス感が感じられます。第三アロマとして、バニラや少しの革の香りが後を引きます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がリッチで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では、酸味が心地よく膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさが広がります。 【余韻】長く、熟した果実とスパイスの余韻が心に残ります。
ザ・ピクトは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するトーヴレックによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、成熟した果実味を引き出すのに理想的です。トーヴレックは高品質なシラーズやグルナッシュで知られ、そのワインは力強さとエレガンスを兼ね備えています。ザ・ピクトもその例外ではなく、バロッサのテロワールを反映した魅力的なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ザ・ピクトは、選りすぐりのぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成には主にオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てボトリングされます。この過程で、果実の風味が引き立ち、複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光に当たると紫がかった輝きが見られます。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、時間が経つと土っぽさやハーブの香りも感じられ、複雑さを増します。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸は適度に存在し、全体のバランスを取ります。余韻にはスパイシーな要素が残り、心地よいフィニッシュへと導きます。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、数年の熟成ポテンシャルも持っています。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめです。