Chianti

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマはチェリーやプラムのフルーティーな香りから始まり、次第にハーブやスパイスの香りが広がる。さらに、土や木の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間の膨らみは滑らかで、果実の甘さが感じられる。フィニッシュはタンニンのしっかりした余韻が残る。 【余韻】果実とスパイスの風味が長く続く。

キアンティは、トスカーナ地方の代表的な赤ワインであり、Torfagianoが生産するこのワインは、豊かなテロワールを反映しています。キアンティ地区は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にサンジョヴェーゼ種の栽培に適しています。このワインは、イタリアワインのアイコンとしての地位を確立しており、食品との相性も良く、料理とのペアリングが楽しめます。