【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツが広がり、続いて花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味があり、中間では程よい酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかな塩味が感じられます。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、果実の風味が残ります。
ネグロアマーロ・サレント・カラフリア・ロザートは、イタリアのサレント地域で生産されるロゼワインです。トルマレスカはこの地域に根ざした生産者であり、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。サレントの温暖な気候と豊かな土壌が、フルーティで飲みやすいワインを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは低温での発酵を行い、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、短期間で仕上げられることが一般的です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
最初は新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが立ち込め、徐々に白い花やハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、香りに奥行きが増し、フルーティーさが際立つ。
味わい
アタックは軽快で、ジューシーな果実味が広がる。中盤には爽やかな酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的にクリスプな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に夏の軽食やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはそこまで高くはないが、フレッシュさを楽しむことができる。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。