テイスティングノート
【外観】深い琥珀色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した果実、ドライフルーツ、蜂蜜が感じられ、さらに花の香りやスパイスが加わります。 【味わい】アタックは甘く、口の中で豊かな膨らみを見せ、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く続く甘い果実の風味が特徴です。
Fino Eléctrico 3 Fasesは、Toro Albaláによって生産されるデザートワインで、特に甘美な味わいが特徴です。このワインは、独特のテロワールと醸造技術により、濃厚で魅力的な風味を持っています。生産者は、品質にこだわり、伝統的な手法を用いてワインを造り出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟したリンゴ
ドライアプリコット
蜂蜜
カモミール
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
キャラメル
フレーバー
濃厚な甘み
シルキーな口当たり
フルーティな酸味
クリーミーなテクスチャ
料理との相性
フォアグラ
チーズプレート
デザートタルト
フルーツサラダ
パイナップルのグリル
醸造について
Fino Eléctrico 3 Fasesは、選別されたぶどうを用いて発酵が行われます。発酵後、オーク樽で熟成され、特有の風味を引き出します。熟成期間は、ワインの特性に応じて調整されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は明るい金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に非常に魅力的です。
香り
開いた直後はドライフルーツや蜂蜜の香りが際立ち、時間が経つにつれてカラメルやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは非常に滑らかで、甘さと酸味が絶妙にバランスを取り、中盤には豊かな果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸はフレッシュさを与えています。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルは高いです。特別な食事やデザートとのペアリングに最適です。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味4/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5