テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに続き、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられ、時間と共に複雑さが増します。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間に柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とハーブの風味が印象的です。
ルッチオライオは、トッラッチャ・ディ・プレズーラが手掛けるキアンティ産の赤ワインです。トスカーナの豊かなテロワールを反映し、地元の伝統を大切にした生産者により育まれています。このワインは、キアンティの特徴である果実味と酸味のバランスが取れたスタイルで、料理と相性が良く、日常的に楽しめる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
フレッシュ感
料理との相性
ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズプレート
リゾット
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、果実のフレッシュさを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を付与します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が高く、しっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主に感じられ、少しのスパイスやバニラのニュアンスがある。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが顔を出し、複雑性が増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい。酸のバランスが良く、全体的に調和が取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5