テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】初めに熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、バニラやココアの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかでシルキーなタンニンがあり、フィニッシュにかけてスパイシーさと酸味が心地よいバランスを生み出します。 【余韻】長く、サクラメントの風味が残ります。
アレグレは、トーレ・カスティージョによって生産された赤ワインで、スペインの気候や土壌を反映した特徴を持っています。このワインは、フルボディでありながら滑らかな口当たりが魅力で、バランスの取れた味わいが特徴です。トーレ・カスティージョは、高品質のワインを目指し、手作業による収穫と厳選されたぶどうを使用しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アレグレは、選別されたぶどうを手作業で収穫した後、ステンレスタンクで発酵されます。発酵温度は管理され、果実のフレッシュさを保持するように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティでフレッシュな印象。
味わい
アタックは滑らかで、甘さと酸味のバランスが絶妙。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸は中程度で、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったり。全体的にバランスが取れており、飲みやすい印象。