テイスティングノート
【外観】濃いルビー色でやや透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りが第一アロマとして感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成を経て、バニラや革の香りも感じることができます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さとスパイスの風味が感じられます。中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュには豊かな果実味が余韻として残ります。 【余韻】長い余韻が特徴で、スパイシーさが心地よく感じられます。
ロブレは、トーレ・カスティージョが生産する赤ワインで、スペインの太陽の恵みを受けた豊かな風味が特徴です。生産者は、地域のテロワールを生かしたワイン造りに力を入れており、特に果実味とバランスの取れた酸味が評価されています。土壌や気候条件が育むユニークな味わいは、食事との相性も良く、多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロブレは、選別したぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、樽の影響を受けた柔らかな口当たりを実現しています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢。時間が経つと、スパイスやバニラの香りが広がり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤にかけて酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはしなやかで、全体的にエレガントな印象。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と推測され、今後数年は熟成ポテンシャルが期待できる。カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる一本。