テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。(35文字)【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが広がり、複雑さが感じられます。(85文字)【味わい】アタックは力強く、中間にかけて滑らかで果実味が広がり、フィニッシュではタンニンの心地よい余韻が続きます。(80文字)【余韻】長く続く余韻に、ドライフルーツの風味が感じられます。(30文字)
Barón de Oña Rioja Reservaは、スペインのリオハ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者のトーレ・デ・オーニャは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っており、テロワールを大切にしています。このワインは、リオハの豊かな風土と歴史を反映した、エレガントで複雑な味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックチェリー
スパイス
バニラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の広がり
しっかりとしたボディ
料理との相性
グリルしたラム肉
赤身のステーキ
チーズプレート
煮込み料理
パエリア
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも魅力的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。香りのボリューム感が豊かで、複雑性も感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸がバランスを取り、タンニンは滑らかで丸みを帯びている。余韻にはダークチョコレートの風味が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成を経ることでより深みが増す。特別なディナーや友人との集まりにおすすめのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201414%
201314%
201214%