【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、スパイスが感じられるアロマの展開。 【味わい】アタックは柔らかく、果実感と酸味がバランスよく広がり、シルキーなタンニンが中間を支え、フィニッシュではほんのりとしたスパイスが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。
Musica Pinot Noirは、イタリアのTorre Fornelloが手がける赤ワインで、特にピノ・ノワールの特徴を引き出しています。トスカーナの風土がもたらす豊かなテロワールを反映し、果実味と酸味のバランスが絶妙です。エレガントで飲みやすく、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、軽くプレスされた後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12か月と推測されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと美しい紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。ややバラの花やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸味と果実味が見事にバランスし、柔らかなタンニンが口に広がる。酸は心地よく、全体的にエレガントな印象。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃で、今後数年の熟成が期待できる。軽やかでありながら複雑な味わいは、特別なディナーや友人との集まりに最適。