テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクでクリアな外観。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香、ジャスミンの花香、ミントのハーブ香が広がります。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックに感じられ、中間には軽やかな酸味と甘みのバランスが心地よく、フィニッシュにはクリーンな後味が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続き、爽やかな印象を与えます。
TO Rosadoは、トッレ・オリアによって生産されるロゼワインで、華やかでフルーティな特徴が魅力です。スペインの気候と土壌がもたらす豊かなテロワールを反映し、食事と共に楽しむのに最適なワインです。特にサマーシーズンにぴったりな、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
ミント
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
軽快な酸味
バランスの良い甘み
クリーンな後味
料理との相性
シーフードサラダ
グリルチキン
トマトバジルのカプレーゼ
スパイシーなタコス
ハーブ入りのリゾット
醸造について
TO Rosadoは、収穫後すぐにプレスされ、低温発酵されることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成には主にステンレスタンクが使用され、果実の香りを活かしたスタイルが確立されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの外観で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に微細な涙を残す。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第に白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、少しスパイシーな香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、軽快な口当たりが楽しめる。タンニンは非常に低く、全体的にスムースな味わいが印象的。
総合
飲み頃は今すぐで、フレッシュ感が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、屋外での食事やカジュアルな集まりにぴったりなワイン。軽快で飲みやすく、幅広いシーンで楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5