テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツアロマに、少しのスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成が進むことで、バニラや革の香りも漂い、複雑さが増す。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実の甘さと酸が調和。中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュでスパイシーさが顔を出す。 【余韻】心地よい果実の風味が長く残る。
Tinto Garnachaは、Torrelongaresによって生産される魅力的な赤ワインです。ガルナッチャというぶどう品種を使用しており、豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴です。このワインは、温暖な気候に恵まれた地域で育まれ、ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出しています。食品ペアリングの幅も広く、様々な料理と合わせやすいワインとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tinto Garnachaは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から一年程度熟成される可能性があります。これにより、果実味と複雑さが引き出され、バランスの取れた味わいが実現されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁にはしっかりとした涙を形成する。
香り
初めは黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、深みのある香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーミーなタンニンが滑らかに舌を包む。バランスの取れた味わいで、余韻にかけて果実感が続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。友人との集まりや特別な食事にぴったりのワイン。