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ロゼ

Valle de Rengo Cabernet Sauvignon Rosé

バジェ・デ・レンゴ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ

Torreón de Paredes/カチャポアル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなフレッシュハーブのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマにはわずかなスパイス感が加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良く、フィニッシュには優しいミネラル感が残ります。 【余韻】長さは中程度で、フルーティな風味が心地よく続きます。

バジェ・デ・レンゴ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、チリのカチャポアル・ヴァレーで生産される、トレオン・デ・パレデスによる魅力的なロゼワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌によって高品質なぶどうが育まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨンはその特性を最大限に引き出します。フレッシュでエレガントなスタイルのロゼは、様々な場面で楽しむことができ、食事とのペアリングにも優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
チェリー
フレッシュハーブ

第二アロマ(発酵由来)

軽やかなバター
微かなパンの香り

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
わずかなトースト香

フレーバー

フレッシュ感
豊かな果実味
しっかりした酸味
バランスの良さ
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アジアン風の春巻き
軽めのパスタ料理

醸造について

このワインは、低温での短時間のスキンコンタクトを経て、ステンレスタンクで発酵されると考えられます。その後、軽く熟成を行い、果実味を保ちながらフレッシュ感を引き出します。熟成期間は短く設定されている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

Torreón de Paredes

トレオン・デ・パレデス

カチャポアル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が現れる。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、ほんのりとしたハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられる。

味わい

アタックはクリアで爽やか、フルーティーな酸味が心地よく、ミディアムボディの舌触り。中盤では赤い果実の風味が広がり、タンニンは控えめで滑らか。酸のキレが良く、バランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年内で、軽やかで食事と合わせやすい。特に夏のビーチパーティーやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5