テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなフレッシュハーブのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマにはわずかなスパイス感が加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良く、フィニッシュには優しいミネラル感が残ります。 【余韻】長さは中程度で、フルーティな風味が心地よく続きます。
バジェ・デ・レンゴ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、チリのカチャポアル・ヴァレーで生産される、トレオン・デ・パレデスによる魅力的なロゼワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌によって高品質なぶどうが育まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨンはその特性を最大限に引き出します。フレッシュでエレガントなスタイルのロゼは、様々な場面で楽しむことができ、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での短時間のスキンコンタクトを経て、ステンレスタンクで発酵されると考えられます。その後、軽く熟成を行い、果実味を保ちながらフレッシュ感を引き出します。熟成期間は短く設定されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、ほんのりとしたハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられる。
味わい
アタックはクリアで爽やか、フルーティーな酸味が心地よく、ミディアムボディの舌触り。中盤では赤い果実の風味が広がり、タンニンは控えめで滑らか。酸のキレが良く、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽やかで食事と合わせやすい。特に夏のビーチパーティーやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむべきワイン。