テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが広がる。最後に、第三アロマとして微かにハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度で、イチゴの風味がほんのりと続く。
ピノ・グリージョ・ヴェネト・ロゼは、イタリアのヴェネト州に位置するトレッセラが生産する明るいロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌を持ち、フレッシュでフルーティーなワインが育ちます。トレッセラは、伝統を重んじつつも現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っており、このロゼはその典型とも言えます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で、通常は数ヶ月ほど行われ、フレッシュな果実味を保つために樽熟成は行われないと考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きに満ちた外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
フレッシュなベリーや柑橘類の香りが豊かに広がり、特にイチゴやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、花のニュアンスやミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかでキリッとした酸が感じられ、中盤では果実味が豊かに広がる。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりが特徴。酸のクリスピーさが全体を引き締め、飲みごたえを感じさせる。
総合
飲み頃は今から数年間で、特に夏の軽食やシーフード料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くはなく、早めに楽しむことが推奨される。リフレッシングで親しみやすいスタイル。