スパークリング

Rosé Vino Spumante Brut

ロゼ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、非常にクリアな透明度を持つ。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で果実味が膨らみ、余韻にはほのかなミネラル感が漂う。フィニッシュはクリーンでドライ。 【余韻】すっきりとした後味が長く続く。

ロゼ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュットは、イタリアのヴェネト地方で生産されているスパークリングワインです。生産者であるトレッセラは、品質と伝統を重視し、地域特有のテロワールを活かしたワイン作りを行っています。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、アペリティフや軽食と相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
クリーンさ

料理との相性

シーフードサラダ
スモークサーモン
カプレーゼサラダ
軽いパスタ料理
フルーツタルト

醸造について

このワインは、通常、シャルマ方式(タンク方式)で発酵され、スパークリングが形成されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために長期熟成は行われない可能性が高いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡の細かさが際立っています。粘性は軽やかで、グラスの内側に薄い膜を形成します。

香り

開栓直後はフレッシュなイチゴとラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花のニュアンスやシトラス系の香りが感じられるようになります。

味わい

アタックは爽やかで、果実の酸味が心地よく広がります。中盤ではストロベリーの甘さが感じられ、軽快な酸が全体を引き締めます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は今から数年内が最適で、若いうちに楽しむのが良いでしょう。友人との集まりやカジュアルな食事にぴったりな一杯です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむことが推奨されます。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5