テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブが織りなす華やかな香りが広がります。 【味わい】アタックは軽やかでフルーティー、フレッシュな酸味が感じられ、中間ではクリーミーさが広がります。フィニッシュにはほのかな甘さが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の爽やかな風味が持続します。
Maremosso Rosé Frizzanteは、イタリアのトッレヴェントが手がけるスパークリングワインです。このワインは、軽快でフレッシュな口当たりが特徴で、夏の暑い日にぴったりの爽やかな飲み口を持っています。トッレヴェントは、地元のぶどうを大切にし、テロワールを反映させたワイン造りに定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フレッシュなフルーツの香りを引き出す方法で醸造されると考えられます。また、スパークリングワインとして二次発酵が行われ、微発泡の特性を持たせるための時間が確保されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴的で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後から感じられ、時間が経つにつれて、ウォーターメロンや花のニュアンスが加わる。全体的に明るく、爽やかな印象を与える。
味わい
アタックは軽快で、果実の甘さと酸味がバランスよく広がる。中盤では、軽やかな泡立ちが口の中を刺激し、クリーンな印象を保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味は心地よく、フルーティーな余韻が楽しめる。
総合
2021年の飲み頃は今から数年以内で、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴。特にアペリティフや軽食との相性が良く、友人とのカジュアルな集まりに最適。熟成ポテンシャルは低いと思われる。