Primitivo di Manduria

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初に黒い果実（ブラックチェリー、プラム）が香り、その後にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、微かなバニラやトースト香が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディな酒体が広がり、滑らかなタンニンと酸が調和。フィニッシュでは、果実味とともにスパイシーさが余韻を引き立てる。 【余韻】長めで、ダークチェリーやカカオの風味が残る。

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリアのプーリア州で生産される風味豊かな赤ワインです。トッリ・ドーロは、この地域の特性を生かした高品質なワインを手掛けており、土壌や気候がもたらすテロワールを反映しています。深い色合いとフルボディな構成が特徴で、特に肉料理やチーズとの相性が抜群です。