テイスティングノート
【外観】明るい淡い黄色で透明感があります。 【香り】モモや洋ナシのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが重なります。さらに、ミネラル感が鼻に広がります。 【味わい】口に含むと、爽やかなアタックがあり、その後にリッチなミディアムボディが広がります。フィニッシュには柑橘系の風味が感じられ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】清涼感のある長い余韻が続きます。
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノは、イタリアのキャンパニア地方で生産される白ワインの一つで、トリチーノはその優れた生産者の一つです。このワインは、フィアーノという特有のぶどうを使用し、山岳地帯の特異なテロワールによって生まれるフレッシュさとミネラル感が特徴です。クリスプな酸味と芳香豊かなアロマによって、食事と合わせやすいスタイルが魅力的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、部分的にオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおおよそ6か月から8か月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、明るさと透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開栓直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白桃やリンゴのニュアンスが顔を出します。微かなハーブやミネラルの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸味が心地よく、果実のジューシーさが広がります。中盤では豊かなミネラル感が感じられ、酸とのバランスが秀逸。タンニンはほとんどなく、軽やかさが印象的です。
総合
2020年のヴィンテージはフレッシュさと飲みやすさが特徴で、すぐに楽しめる飲み頃です。数年の熟成ポテンシャルも秘めており、海鮮料理や軽い前菜との相性が良いでしょう。