テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で、泡立ちも豊かです。 【香り】第一アロマには、熟したイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマには穏やかなパンの香りが感じられます。第三アロマはあまり顕著ではありませんが、わずかにバニラを感じることがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで甘美、ミディアムボディの中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュでは爽やかな酸が感じられます。 【余韻】長さは中程度で、イチゴの甘さが残ります。
フラゴリーノ・ロッソは、イタリアのトーソによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、フルーティーで甘美な味わいが特徴で、特にフレッシュなイチゴの香りが印象的です。生産者のトーソは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させた品質の高いワインを作り出しており、カジュアルな場から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノ・ロッソは、果実を丁寧に選別し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。発酵後、スパークリングプロセスを経て、数ヶ月間の熟成を行います。具体的な熟成方法は不明ですが、一般的にはステンレスタンクで行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持ち、軽やかな粘性を感じる。色調は透明感があり、視覚的に楽しませてくれる。
香り
開栓直後はフレッシュなベリー系の香りが立ち上り、特にイチゴやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、甘い香ばしさや軽いスパイスのニュアンスが加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘さが広がる。中盤は酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな飲み口が特徴的。全体的に爽やかでクリーンな印象。
総合
フレッシュさを楽しむための飲み頃で、早めに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めだが、カジュアルなシーンやパーティーのアペリティフとして非常に適している。