テイスティングノート
【外観】明るい黄色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】最初はレモンや青リンゴのフレッシュな香り、その後に白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。フィニッシュはすっきりとしており、ミネラル感が後味を引き締める。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかな風味が感じられる。
グリンターソ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ・ブリュットは、イタリアのトーソによって生産されたスパークリングワインです。このワインは、ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドによって生まれ、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。トーソは、品質の高いワインを手掛けるワイナリーで、テロワールを最大限に生かした醸造が行われています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内で二次発酵を行うことで泡立ちを得ています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色の色調で、微かな緑色のニュアンスが見られます。泡立ちは豊かで、細かい泡が持続的に立ち上がり、輝きがあります。
香り
開いた直後は、レモンや青リンゴの爽やかな香りが広がり、少しトーストした香ばしさが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはシャープで、フレッシュな酸味が心地よく、柑橘系のフレーバーが口中に広がります。中盤では、クリーミーな質感が感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやアペリティフに最適です。軽やかさと複雑さを兼ね備えた一品です。