テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、明るくクリアな透明度があります。 【香り】最初に青リンゴやレモンの爽やかな果実の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは鮮烈で、ミネラル感が口中に広がります。中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュには軽やかな酸が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの後味が心地よく残ります。
トゥカス・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される爽やかな白ワインです。生産者のトゥキネイラスは、地元のテロワールを活かしたワイン造りにこだわり、フレッシュで果実味豊かなスタイルを追求しています。このワインは、海に近い涼しい気候と多様な土壌から得られる特性を反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされることが一般的です。熟成は短期間で行われ、樽は使用されない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった輝きがあり、透明感に富んでいる。液体の粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。色調は清々しく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴやパイナップル、柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花のような香りやミネラル感が顔を出す。全体としてフレッシュでフルーティな印象が持続する。
味わい
アタックは鋭く、爽快な酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、ジューシーなテクスチャーが楽しめる。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりとしていてバランスが良い。全体的に軽快で飲みやすい。
総合
飲み頃は今であり、すぐに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを活かしたスタイルが魅力。海鮮料理や軽いサラダと合わせると特におすすめ。