テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実やスパイス、第二アロマには軽いバターのニュアンス、第三アロマにはバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで果実味が豊か。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュは滑らかでタンニンがしっかりと感じられる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よい。
ソロイスト・シラーは、チリ・カチャポアル・ヴァレーの生産者トラブンによって造られた赤ワインです。この地域は、シラーに最適な気候と土壌を持ち、果実味豊かなワインが生まれます。ワインは、特に熟成にこだわり、フルボディでありながらも飲みやすいバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えるために一定期間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。色調は明るめの紫を帯びつつも、深い濃淡が印象的。観察すると、グラスの縁に沿ってわずかな涙が見える。
香り
開いた瞬間、ブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、さらにスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、アーシーな香りやハーブのアクセントが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味の豊かさが先行する。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、果実味とのバランスが絶妙。酸味は中程度で、全体を引き締める役割を果たしている。
総合
2019年のヴィンテージは非常に良好で、今後数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事やセレモニーでの使用を推奨。長期熟成により、さらなる深みが期待できる。