テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリアな透明度。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマでは軽いバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラやナッツの香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュはさわやかでバランスが良い。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく続く。
Trader Joe'sが手がけるイタリア産のシャルドネは、手頃な価格で楽しめる高品質の白ワインです。テロワールは地中海性気候で、温暖な日差しがぶどうの成熟を促します。このワインは、フルーティーかつバランスの取れた味わいで、食事と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽を使用し、バニラやナッツの風味を引き出すために一定期間行われます。全体で丁寧な醸造が行われていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が見えます。
香り
開けた直後は、フレッシュなリンゴや洋梨の香りが立ち上り、徐々にバターやトーストの香ばしさが加わります。時間が経つにつれて柑橘類のニュアンスがほのかに感じられ、より複雑な香りが広がります。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、しっかりとした酸味が感じられます。中盤では果実味が広がり、バランスの良い甘さが加わります。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主導するクリーンな味わいです。
総合
2023年現在、飲み頃であり、今後1～2年の熟成が期待できるワインです。軽やかな味わいなので、魚料理や軽い前菜とのペアリングが推奨されます。